BALANGAN – Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Perikanan (DKP3) Kabupaten Balangan mengajak masyarakat untuk memanfaatkan sumber pangan selain nasi dengan meluncurkan program Pangan Sehat Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA) dengan tema “Kenyang Tidak Harus Nasi” di halaman kantor DKP3 Balangan, pada Kamis (4/9/2025).
Kepala Bidang Ketahanan DKP3 Balangan, Dewi Diniati, mengatakan bahwa pola konsumsi masyarakat perlu mulai diarahkan agar tidak bergantung pada beras untuk memperkuat kemandirian pangan daerah.
“Melalui gerakan B2SA ini, kami ingin mengajak masyarakat menyadari bahwa kenyang tidak selalu harus nasi. Banyak sumber pangan lokal yang tidak kalah bergizi dan justru dapat memperkuat kemandirian pangan daerah,” ujar Dewi melansir dari infopublik.id
Kegiatan ini menghadirkan berbagai alternatif pangan lokal seperti jagung, kentang, pisang, singkong, sagu, dan talas yang dapat menjadi sumber energi pengganti nasi untuk mendorong masyarakat lebih bijak dalam mengonsumsi pangan sekaligus memperkuat ketahanan pangan daerah.
Menurut Dewi, diversifikasi pangan menjadi salah satu kunci penting menghadapi tantangan ketahanan pangan di masa depan. Dengan mengonsumsi pangan lokal yang beragam, masyarakat dinilai tidak hanya memperoleh gizi seimbang, tetapi juga membantu petani lokal dalam memasarkan hasil panennya.
“Jika masyarakat terbiasa mengonsumsi singkong, jagung, atau talas, maka ketahanan pangan Balangan akan semakin kokoh karena kita tidak terlalu bergantung pada beras,” tuturnya.
Ia berharap gerakan B2SA dapat diterapkan dalam kehidupan sehari-hari, baik di rumah tangga, sekolah, maupun lingkungan kerja.
“Ini bukan sekadar acara seremonial, tapi ajakan bersama untuk mengubah pola pikir dan kebiasaan makan. Dengan begitu, kita bisa mewujudkan masyarakat Balangan yang lebih sehat dan mandiri pangan,” tutup Dewi Diniati.(lokalhits)
